旅の醍醐味のひとつとして、その土地でしか味わえない食事の楽しみがあります。遠くから訪れるお客様にとって「地産地消」が最高のおもてなしであるという考えから生まれたのが、この「金沢の宿 おいしい朝ごはんプロジェクト」です。私達が提供するお米は金沢を中心に能登や加賀で生産された地元のお米です。霊峰白山から湧き出る水と厳しい寒さと暑い夏がそれぞれのおいしいお米をつくりだしています。この秋、そのお米の魅力を更に引き立ててくれるご飯のお供を「おいしい朝ごはん」で提供させていただいております。ぜひこの機会においしいお米をお召し上がりください。